카스테라

vlog 살림로그, 초간단요리? 엄마와 함께 카스테라 만들기 (ft.전기밥솥)

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작성자 everyday에브리데이 작성일20-05-29 00:00 조회3회 댓글0건

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#02. 살림로그, 엄마랑 함께 전기밥솥으로 만든 초간단 카스테라 빵!
함께 하는 시간이 즐겁고 재미있었어요:)
전문가는 아니지만 저희가 만든 카스테라 빵의 레시피를 올려 놓을게요.


#브이로그#카스테라 #밥솥 #쿠첸 #Castella




✔준비물: 달걀 6개, 박력 밀가루, 우유, 설탕, 소금, 올리브 오일

1. 달걀 6개 흰자, 노른자를 분리해주세요.
2. 분리된 노른자에
설탕 (종이컵 기준) 1컵
소금은 두 꼬짐
박력분 밀가루 2컵을 채에 담아 뭉치지 않게 흔들어 주기
우유 1컵
올리브 오일(식용유) 3/1컵
*순서대로 넣고 전체적으로 저어주세요.
3. 달걀흰자는 믹서기나 전동 믹서기로 쫀득해질 때까지 저어주세요.
4. 2번 노른자 반죽에 3번 흰자를 넣어 섞어주세요.
5. 전기밥솥에 올리브 오일을 살짝 발라주고
6. 섞은 재료를 밥솥에 넣어 줍니다.
7. 영양찜 모드로 50분 취사를 선택하면 끝!!
8. 다 된 카스테라 빵을 구멍이 뚫린 스테인에 올려 놓아줍니다.
(수분이 빠져야 해요)
9. 바로 자르는 것보단 조금 식혀서 칼로 자르면 더 잘 잘립니다.

음악
?Music provided by 브금대통령
?Track : Spring Bossa - https://youtu.be/1gmzasoTIL4

자막
mapo금빛나루
mapo꽃섬


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